咳嗽时可以适量吃一些性质温和、营养丰富且不过于油腻的荤菜，如鸡肉、瘦猪肉、鱼肉、虾肉、牛肉等。
1.鸡肉：鸡肉富含优质蛋白质，易于消化吸收，能为身体提供能量和营养，增强免疫力。但烹饪时应避免过于油腻和辛辣。
2.瘦猪肉：瘦猪肉也是优质蛋白质的良好来源，有助于维持身体的正常生理功能。可选择清炖或蒸煮的方式。
3.鱼肉：鱼肉富含不饱和脂肪酸和蛋白质，对身体有益。如清蒸鱼，相对清淡，不易加重咳嗽。
4.虾肉：虾肉蛋白质含量高，脂肪含量低。不过敏的情况下，适量食用能补充营养。
5.牛肉：牛肉富含蛋白质、铁等营养成分，可选择炖煮得较软烂的方式食用。
总之，在咳嗽期间，食用荤菜要注意烹饪方式，尽量清淡，避免加重咳嗽症状。同时，饮食只是辅助，还应积极治疗导致咳嗽的病因。如果咳嗽持续不缓解或加重，应及时到正规医院就诊。