患麻疹期间，适宜吃的菜有胡萝卜、菠菜、西红柿、黄瓜、南瓜等。
1.胡萝卜：富含胡萝卜素，能增强免疫力，有助于身体抵抗麻疹病毒。
2.菠菜：含有丰富的维生素和矿物质，如维生素 C、铁等，可补充营养，促进身体恢复。
3.西红柿：富含维生素 A、C 等，具有抗氧化作用，对缓解麻疹症状有一定帮助。
4.黄瓜：水分充足，能补充身体因发热而流失的水分，且其清淡易消化。
5.南瓜：营养丰富，含有多种维生素和膳食纤维，有助于维持肠道健康。
总之，在麻疹患病期间，饮食宜清淡、营养丰富、易消化。多吃上述蔬菜有助于身体恢复，但同时也要注意饮食的均衡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。如果病情加重或出现其他不适，应及时就医。