机体变性包括细胞变性、组织变性、器官变性、蛋白质变性、脂肪变性等。
1.细胞变性：细胞受到损伤后，其形态和功能发生改变，如细胞水肿、脂肪变等。常见于炎症、中毒等情况。
2.组织变性：组织的结构和功能发生异常，如黏液样变性、淀粉样变性等。多与代谢紊乱、免疫反应相关。
3.器官变性：器官的实质细胞、间质发生改变，影响器官功能，如肝脂肪变性、心肌肥大等。常由长期慢性疾病导致。
4.蛋白质变性：蛋白质的空间结构被破坏，丧失原有功能，如高温、强酸强碱可引起。
5.脂肪变性：细胞内出现过多脂肪滴，常见于肝脏、心肌等器官，如脂肪肝。
总之，机体变性是一个复杂的病理过程，多种因素可导致。一旦发现相关症状，应及时就医，明确病因，采取相应治疗措施，以恢复机体正常功能。