脸部过敏时，适合补充的维生素有维生素 C、维生素 E、维生素 B 族、维生素 A 和烟酰胺等。
1.维生素 C：具有抗氧化作用，能减轻炎症反应，增强皮肤的抵抗力。常见的富含维生素 C 的食物有柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。
2.维生素 E：能保护细胞膜，减少自由基对皮肤的损伤，有助于缓解过敏症状。在坚果、植物油、绿叶蔬菜中含量丰富。
3.维生素 B 族：包括维生素 B1、B2、B6 等，参与体内代谢，对皮肤的健康有重要作用。全谷物、动物肝脏、豆类等食物中含量较多。
4.维生素 A：有助于维持皮肤的正常结构和功能，促进皮肤细胞的生长和修复。胡萝卜、南瓜、鱼肝油等是其良好来源。
5.烟酰胺：可以改善皮肤屏障功能，减轻过敏引起的皮肤泛红等症状。
总之，通过合理饮食来补充这些维生素，对改善脸部过敏有一定的帮助。但如果过敏症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。