有助于男人壮阳的菜有韭菜、生蚝、羊肉、泥鳅、海参等。
1.韭菜：韭菜性温，味辛，具有补肾助阳、温中开胃等作用。韭菜中含有的硫化物、锌等营养成分，对提升男性性功能有一定帮助。
2.生蚝：生蚝富含锌、硒等微量元素，锌对于生殖系统的发育和功能维护十分重要，能够促进精子生成，提高性功能。
3.羊肉：羊肉性温，能温中补虚、补肾壮阳。在寒冷季节食用，可增强体质，改善肾阳虚导致的腰膝酸软等症状。
4.泥鳅：泥鳅含有优质蛋白质、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷等营养成分，具有补中益气、补肾壮阳的功效。
5.海参：海参富含精氨酸等多种氨基酸，以及锌、硒等微量元素，具有滋阴壮阳、补肾益精的作用。
总之，通过合理食用上述壮阳的菜，对男性性功能的提升可能会有一定帮助，但食物的作用相对有限。如果存在严重的性功能障碍，还需及时就医，进行专业的诊断和治疗。