海鲜中容易导致过敏的有虾、蟹、贝类、鱼、海藻类等。
1.虾:虾是常见的过敏原,尤其是对虾、基围虾等。其蛋白质成分可能引发人体免疫系统的异常反应。
2.蟹:螃蟹中的蟹肉、蟹黄都可能引起过敏,过敏症状可能包括皮肤瘙痒、红肿等。
3.贝类:如扇贝、牡蛎、蛤蜊等,它们含有的蛋白质和一些特殊物质容易导致过敏。
4.鱼:像鳕鱼、三文鱼、金枪鱼等,其蛋白质和某些微量成分可能引发过敏。
5.海藻类:海带、紫菜等海藻类食物,也可能使部分人产生过敏症状。
不同人对海鲜的过敏反应可能不同,如果食用海鲜后出现过敏症状,应立即停止食用,并及时就医。