具有祛痰作用的食材包括梨、白萝卜、陈皮、枇杷、百合等。
1.梨：梨性凉，味甘、酸，具有清热润肺、化痰止咳的功效。可以直接食用，也可以煮水喝。
2.白萝卜：白萝卜味辛、甘，性凉，具有下气消食、润肺解毒、生津利尿等作用。可做成萝卜汤来帮助祛痰。
3.陈皮：陈皮有理气健脾、燥湿化痰的功效。可以泡水饮用，或者在烹饪时适量添加。
4.枇杷：枇杷具有润肺下气、止咳化痰的作用。新鲜枇杷可直接食用，也可制成枇杷膏。
5.百合：百合味甘，性微寒，有润肺止咳、清心安神的作用。可以煮粥或者煮汤。
这些食材在一定程度上有助于祛痰，但祛痰效果因人而异。如果痰液较多且持续时间较长，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。