湿疹患者可适当多食用绿豆、苦瓜、薏米、冬瓜、山药等食品，对缓解湿疹症状有一定帮助。
1.绿豆：绿豆具有清热解毒、消暑利水的作用。其富含蛋白质、维生素和矿物质，能帮助排出体内毒素，减轻湿疹的炎症反应。
2.苦瓜：苦瓜味苦性寒，具有清热解毒、明目解毒的功效。其中的苦瓜甙和苦瓜素等成分，有助于调节免疫功能，改善湿疹病情。
3.薏米：薏米有利水消肿、健脾祛湿的作用。能够促进体内湿气的排出，缓解湿疹引起的瘙痒和红肿。
4.冬瓜：冬瓜性凉，有清热利水、消肿解毒的效果。其含有的维生素和矿物质，对皮肤健康有益。
5.山药：山药具有健脾益胃、滋肾益精的功能。能增强机体免疫力，有助于湿疹的恢复。
总之，饮食调整对于湿疹的治疗只是辅助手段，患者还需注意皮肤护理，避免接触过敏原，必要时及时就医，遵循医嘱进行治疗。