含嘌呤较多的食物有海鲜类、动物内脏、肉类、豆类、菌菇类等。
1.海鲜类：如凤尾鱼、沙丁鱼、带鱼、鲱鱼、牡蛎、蛤蜊等，它们的嘌呤含量通常较高。
2.动物内脏：像猪肝、猪心、猪肺、鸡肝、鸭肝等，嘌呤含量不容小觑。
3.肉类：尤其是红肉，如牛肉、羊肉、猪肉等，以及肉汤，嘌呤含量相对较高。
4.豆类：包括黄豆、绿豆、黑豆等，嘌呤含量在植物性食物中相对较多。
5.菌菇类：例如香菇、平菇、金针菇等，也属于嘌呤含量较高的食物。
了解哪些食物嘌呤含量高，对于需要控制嘌呤摄入的人群，如高尿酸血症及痛风患者，具有重要意义。在日常饮食中，应根据自身健康状况，合理选择食物，避免因嘌呤摄入过多而影响健康。