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哪些食物含嘌呤较高?

2024-10-25 10:18:15

含嘌呤高的食物主要有动物内脏、海鲜、肉类、豆类、菌菇类等。

1.动物内脏:如猪肝、猪心、猪腰子等,其嘌呤含量较高。

2.海鲜:常见的有虾、蟹、贝类、带鱼、沙丁鱼等,属于高嘌呤食物。

3.肉类:尤其是红肉,像牛肉、羊肉、猪肉等,嘌呤含量不低。

4.豆类:如黄豆、黑豆、绿豆等,嘌呤含量相对较高。

5.菌菇类:香菇、金针菇、杏鲍菇等,也含有较多嘌呤。

总之,对于尿酸高或者有痛风的人群,要注意控制高嘌呤食物的摄入,保持良好的饮食习惯,预防和控制相关疾病。

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