治疗咽喉炎的中药有金银花、胖大海、麦冬、桔梗、玄参等。
1.金银花：金银花自古被誉为清热解毒的良药，性甘寒，气芳香，是传统凉茶中的重要成分。金银花能清热解毒，有效疏散风热，对于咽喉炎患者咽喉肿痛、吞咽不利等症状有一定的缓解作用。
2.胖大海：胖大海味甘、性寒，归肺、大肠经。具有清热利咽、润肺开音、润肠通便的作用。常用于肺热声哑、咽喉疼痛、咳嗽等症状，对咽喉炎引起的声音嘶哑、咽喉干痒疼痛效果较好。
3.麦冬：麦冬味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经。有养阴生津、润肺清心的功效。可缓解咽喉炎导致的咽喉干燥、灼热等不适。
4.桔梗：桔梗味苦、辛，性平，归肺经。能宣肺、祛痰、利咽、排脓。对于咽喉炎出现的咳嗽痰多、咽喉肿痛等症状有改善作用。
5.玄参：玄参味甘、苦、咸，性微寒，归肺、胃、肾经。有清热凉血、滋阴降火、解毒散结的功效。可用于治疗咽喉炎引起的咽喉肿痛、口干舌燥等。
需要注意的是，中药治疗咽喉炎应在中医师的指导下进行，根据个体情况辨证用药。同时，患者在治疗期间应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，戒烟戒酒，并保持良好的生活习惯。如咽喉炎症状严重或持续不缓解，应及时到正规医院就诊。