男人壮阳的食物包括韭菜、羊肉、核桃、海参、泥鳅等。
1.韭菜：韭菜富含维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。中医认为，韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。
2.羊肉：羊肉性温，能补肾壮阳、补虚温中。它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 B1、维生素 B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。
3.核桃：核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素 E 等，有补肾健脑、壮阳益精的作用。
4.海参：海参富含胶原蛋白、氨基酸、维生素等多种营养成分，具有补肾益精、滋阴壮阳的功效。
5.泥鳅：泥鳅含有优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等，具有补中益气、补肾壮阳的作用。
总之，以上这些食物对于男性壮阳有一定的帮助，但食物的作用相对有限。如果男性存在性功能障碍等问题，应及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。