皮肌炎患者的饮食需要注意营养均衡、避免刺激性食物、控制食量、关注食物过敏、保证水分摄入等。
1. 营养均衡：应摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类、新鲜蔬菜和水果。蛋白质有助于修复受损的肌肉组织，维生素和矿物质能增强免疫力。
2. 避免刺激性食物：减少辛辣、油腻、生冷食物的摄入，如辣椒、油炸食品、冰淇淋等，以免加重胃肠道负担。
3. 控制食量：避免暴饮暴食，遵循少食多餐的原则，防止因过度进食导致消化不良。
4. 关注食物过敏：了解自身的食物过敏情况，避免食用可能引起过敏反应的食物，如海鲜、牛奶等。
5. 保证水分摄入：充足的水分有助于新陈代谢和废物排出，每天应摄入适量的白开水或淡茶水。
总之，皮肌炎患者合理的饮食有助于控制病情、促进康复，但饮食调整应结合个人体质和病情，如有疑问可咨询医生。