舌炎的症状多样，包括舌头疼痛、红肿、麻木、舌苔异常、味觉改变等。
1.舌头疼痛：患者可能感到舌头有刺痛、灼痛或隐痛，进食或说话时疼痛可能加重。
2.舌头红肿：舌体表面充血、肿胀，颜色比正常舌头更红。
3.舌头麻木：感觉舌头不灵活，对温度和触觉的敏感度降低。
4.舌苔异常：舌苔可能增厚、变薄、剥落或出现颜色变化，如发黄、发白等。
5.味觉改变：对酸、甜、苦、辣等味道的感知能力下降，甚至出现味觉丧失。
6.舌面溃疡：舌头上可能出现单个或多个溃疡，周围红肿，中央凹陷，伴有疼痛。
7.舌体干裂：舌头表面干燥、开裂，容易出血和感染。
总之，舌炎的症状较为复杂，若出现上述症状，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，日常生活中要注意保持口腔卫生，均衡饮食，避免食用辛辣、刺激性食物。