夏季润肺的蔬菜有白萝卜、莲藕、冬瓜、百合、银耳等。
1.白萝卜：白萝卜性凉，味辛、甘，具有清热生津、润肺化痰等功效。其含有的芥子油、淀粉酶和粗纤维，能促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动。
2.莲藕：莲藕性寒，味甘，有清热润肺、凉血行瘀的作用。莲藕富含维生素、矿物质以及膳食纤维等营养成分，对身体有益。
3.冬瓜：冬瓜性凉，味甘淡，能润肺生津、清热祛暑。冬瓜含维生素 C 较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，适合高血压、肾脏病、浮肿病等患者食用。
4.百合：百合不仅是一种观赏花卉，也是一味润肺良药。百合性微寒，味甘，有润肺止咳、清心安神的作用。
5.银耳：银耳味甘、淡，性平，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
总之，在夏季适当食用这些润肺的蔬菜，有助于保持肺部的健康。但饮食调理只是辅助，如有肺部疾病，还需及时就医，遵循医生的建议进行治疗。