严重咽喉炎的症状较为多样，包括咽喉疼痛、吞咽困难、声音嘶哑、咳嗽咳痰、发热等。
1.咽喉疼痛：这是严重咽喉炎常见的症状之一，患者会感到咽喉部有明显的刺痛或灼痛感，尤其在吞咽时疼痛加剧。
2.吞咽困难：由于咽喉部的炎症和肿胀，食物通过咽喉时会受到阻碍，导致吞咽动作变得困难和痛苦。
3.声音嘶哑：炎症累及声带，使声带出现充血、水肿，影响发声，导致声音变得嘶哑，甚至完全失声。
4.咳嗽咳痰：炎症刺激咽喉部的黏膜，引起咳嗽反射，同时可能伴有咳痰，痰液的性质可为白色黏液痰或黄色脓性痰。
5.发热：当炎症较为严重时，身体会启动免疫反应，可能出现发热症状，体温可在 38℃以上。
6.呼吸困难：在极少数情况下，严重的咽喉炎可能导致喉部水肿，阻塞呼吸道，引起呼吸困难。
总之，严重咽喉炎会给患者带来诸多不适，若出现上述症状，应及时就医，进行相关检查和治疗。治疗方法包括使用抗生素（如阿莫西林、头孢呋辛酯、左氧氟沙星）、糖皮质激素（如地塞米松）等药物，同时注意休息、多喝水、保持口腔清洁。需要注意的是，使用药物应遵医嘱。