支气管炎患者应忌辛辣食物、油腻食物、生冷食物、海鲜类食物、过甜食物等。
1. 辛辣食物：如辣椒、花椒、生姜等，这类食物具有较强的刺激性，可能会刺激呼吸道黏膜，导致炎症加重，引起咳嗽、咳痰等症状加剧。
2. 油腻食物：像油炸食品、肥肉等，其脂肪含量高，不易消化，会增加胃肠道负担，影响身体的营养吸收和代谢，进而影响病情恢复。
3. 生冷食物：例如冷饮、生鱼片等，容易导致胃肠道不适，引起腹泻、腹痛等症状，还可能降低身体的抵抗力，使支气管炎病情难以好转。
4. 海鲜类食物：虾、蟹等海鲜，可能会引起过敏反应，诱发或加重咳嗽、喘息等症状。
5. 过甜食物：蛋糕、糖果等甜食，糖分易滋生痰液，使咳痰增多，不利于病情的控制。
总之，支气管炎患者在饮食上要多加注意，避免食用上述禁忌食物，保持良好的饮食习惯，有助于促进病情的恢复。