正常人的蛋白含量包括血清蛋白、尿液蛋白、脑脊液蛋白等，其正常范围因检测项目和检测方法的不同而有所差异。血清白蛋白一般在 35 - 55g/L，血清球蛋白约 20 - 30g/L，24 小时尿蛋白定量通常小于 150mg，脑脊液蛋白一般在 0.15 - 0.45g/L。

1.血清白蛋白：正常范围在 35 - 55g/L。血清白蛋白主要由肝脏合成，其水平能反映肝脏的合成功能以及机体的营养状态。当肝脏疾病如肝硬化、慢性肝炎，或营养不良、慢性消耗性疾病时，血清白蛋白可能降低。

2.血清球蛋白：正常范围约 20 - 30g/L。球蛋白增高常见于感染性疾病如结核病、疟疾，自身免疫性疾病如系统性红斑狼疮、类风湿关节炎等。

3.24 小时尿蛋白定量：通常小于 150mg。若 24 小时尿蛋白定量超过 150mg，提示可能存在肾脏疾病，如肾小球肾炎、肾病综合征等。

4.脑脊液蛋白：一般在 0.15 - 0.45g/L。脑脊液蛋白升高可见于中枢神经系统感染如脑炎、脑膜炎，以及脑肿瘤等。

5.其他蛋白指标：例如血红蛋白，成年男性正常范围约 120 - 160g/L，成年女性约 110 - 150g/L。血红蛋白反映了人体的携氧能力，其降低常见于贫血。

总之，蛋白含量的检测对于评估人体健康状况具有重要意义。如果蛋白检测结果异常，应及时就医，在医生的指导下进一步检查，明确原因，并采取相应的治疗措施。