一般来说，在短时间内大量饮水，超出肾脏的处理能力，就可能引发水中毒。其影响因素包括饮水量、饮水速度、个人体质、基础疾病以及环境因素等。
1.饮水量：短时间内饮水超过 5 升以上，对于大多数人来说，就可能增加水中毒的风险。
2.饮水速度：如果饮水速度过快，比如在 1 小时内快速喝下 2 升以上的水，肾脏来不及排出，容易引起水中毒。
3.个人体质：肾脏功能较弱、内分泌调节功能不佳的人群，对水的代谢能力相对较差，较少量的快速饮水也可能导致水中毒。
4.基础疾病：患有心功能不全、肾功能不全、肝硬化等疾病的患者，其水代谢调节能力受损，正常的饮水量也可能引发水中毒。
5.环境因素：在高温高湿环境下，人体出汗多，此时若大量快速饮水，也可能出现水中毒。
总之，正常成年人每天的饮水量一般在 1.5 - 2 升左右较为适宜。应根据个人的身体状况、环境因素等合理调整饮水量，避免过度饮水导致水中毒。如果出现头晕、恶心、呕吐、心跳加快等水中毒症状，应及时就医。