水霉是一种常见的真菌，水温对其杀灭效果有一定影响。一般来说，较高的水温能抑制和杀灭水霉，通常在 60℃及以上的水温持续一定时间，有较大可能杀死水霉，比如 60℃、70℃、80℃、90℃、100℃等。
1. 60℃：在 60℃的水温下，持续作用一段时间，可能对水霉产生抑制和杀灭作用，但效果可能不是十分彻底。
2. 70℃：70℃的水温能更有效地杀灭水霉，持续一定时长能显著降低水霉的活性。
3. 80℃：80℃的水温对水霉的杀灭效果进一步增强，可在较短时间内使水霉失去活性。
4. 90℃：达到 90℃时，能迅速破坏水霉的细胞结构，使其难以存活。
5. 100℃：100℃的沸水几乎可以瞬间杀灭水霉，使其完全失去生存能力。
需要注意的是，实际应用中，要综合考虑所处理物品的材质和性质，选择合适的水温，以达到杀灭水霉的目的，同时避免对其他方面造成不良影响。