人的脸定型的时间受多种因素影响，包括骨骼发育、肌肉生长、脂肪分布、遗传因素和生活习惯等。
1.骨骼发育：面部骨骼的生长通常在青春期后期逐渐完成，一般在 18 - 20 岁左右。但部分人的下颌骨可能会持续生长到 25 岁左右。
2.肌肉生长：面部肌肉的形态和力量在长期的表情习惯和咀嚼方式影响下逐渐稳定，大约在 20 - 22 岁。
3.脂肪分布：面部脂肪的分布和量也会随着年龄变化，在 25 岁左右趋于相对稳定。
4.遗传因素：基因决定了面部的基本轮廓和特征，从出生起就产生影响，但其表现可能在成长过程中逐渐显现。
5.生活习惯：例如长期单侧咀嚼、不良睡眠姿势等，可能影响面部对称和形态，这种影响可能持续到成年后的较长时间。
总之，脸的定型时间因人而异，多种因素共同作用。在成长过程中，保持良好的生活习惯有助于形成较为理想的面部形态。