禽流感病毒对温度较为敏感，一般在 56℃持续 30 分钟、60℃持续 10 分钟、65℃持续 5 分钟、70℃持续 2 分钟以及 100℃持续 1 分钟左右即可被杀死。
1. 56℃：在 56℃的温度条件下，持续 30 分钟，禽流感病毒的蛋白质会发生变性，从而失去活性。
2. 60℃：当温度达到 60℃时，持续 10 分钟，禽流感病毒的遗传物质会受到破坏，无法进行复制和感染。
3. 65℃：65℃持续 5 分钟，足以使禽流感病毒的结构遭到严重破坏，无法保持其致病性。
4. 70℃：70℃持续 2 分钟，病毒的包膜和内部结构都会被迅速破坏，丧失感染能力。
5. 100℃：100℃持续 1 分钟，能快速且彻底地杀灭禽流感病毒，使其完全失去活性。
总之，高温可以有效杀灭禽流感病毒，但在日常生活中，预防禽流感还需要综合采取多种措施，如加强个人卫生、避免接触病死禽等。