酒精中毒是由于过量饮酒导致的一系列身体和精神症状，包括兴奋、共济失调、昏迷等。其发生与饮酒量、个体差异、酒精代谢能力、饮酒速度、是否空腹等因素有关。
1.饮酒量：短时间内大量饮酒是酒精中毒的主要原因。一般来说，成人饮用纯酒精 250-500 毫升就可能出现中毒症状。
2.个体差异：不同人的肝脏代谢酒精的能力不同。有些人肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶活性较高，能较快代谢酒精；而有些人这两种酶活性较低，更容易中毒。
3.酒精代谢能力：肝脏是代谢酒精的主要器官，如果肝脏功能受损，如患有肝炎、肝硬化等疾病，酒精代谢能力下降，易发生中毒。
4.饮酒速度：快速大量饮酒，超过肝脏代谢能力，会使血液中酒精浓度迅速升高，增加中毒风险。
5.是否空腹：空腹饮酒时，酒精吸收更快，更容易达到中毒剂量。
6.同时服用某些药物：如头孢类抗生素、硝咪唑类药物等，与酒精同时使用可能发生双硫仑样反应，导致类似酒精中毒的症状。
总之，酒精中毒是一种危险的情况，应避免过量饮酒。一旦出现中毒症状，要及时就医。