脚踝扭伤后能骑车的时间因人而异，主要取决于扭伤的严重程度、治疗及恢复情况、个人体质、康复训练效果以及后续有无并发症等。
1.扭伤严重程度：轻度扭伤，仅伤及韧带，可能 1 - 2 周就能恢复骑车；中度扭伤，韧带部分撕裂，通常需要 3 - 4 周；重度扭伤，韧带完全撕裂或伴有骨折，可能需要 2 - 3 个月甚至更久。
2.治疗及恢复情况：及时冷敷、包扎固定、使用药物（如云南白药气雾剂、双氯芬酸钠凝胶、活血止痛胶囊等），并遵医嘱休息，恢复会较快。若治疗不当或不注意休息，恢复时间延长。
3.个人体质：身体素质好、新陈代谢快的人恢复相对较快，反之则较慢。
4.康复训练效果：积极进行康复训练，如脚踝的屈伸、旋转练习，能增强脚踝力量和灵活性，有助于提前骑车。但训练不当或过度可能适得其反。
5.后续有无并发症：若出现感染、创伤性关节炎等并发症，会影响恢复进度，骑车时间需推迟。
总之，脚踝扭伤后应积极治疗和康复，定期复查，根据自身恢复情况，在医生的指导下决定何时可以骑车。