崴脚后能否喝酒以及多久能喝酒，取决于多个因素，包括崴脚的严重程度、治疗方式、个人恢复情况、是否正在服用药物以及个体的酒精代谢能力等。

1. 崴脚严重程度：如果崴脚较轻，仅为软组织损伤，肿胀和疼痛不明显，恢复相对较快，一般在症状明显缓解后 1-2 周可以少量饮酒。但如果崴脚严重，出现骨折、韧带撕裂等，恢复时间较长，建议至少在 3 个月后再考虑饮酒。

2. 治疗方式：若采取了保守治疗，如冷敷、热敷、包扎固定等，在治疗期间应避免饮酒。如果进行了手术治疗，术后伤口愈合良好，身体机能恢复正常，通常 2 个月后可少量饮酒。

3. 个人恢复情况：每个人的身体恢复能力不同。体质较好、恢复快的人，可能在崴脚后 2-3 周症状明显改善，此时可根据自身情况谨慎饮酒。而恢复较慢的人，则需要更长时间来等待身体恢复，才能考虑饮酒。

4. 正在服用的药物：崴脚后可能会服用一些药物，如活血化瘀药、止痛药等。部分药物与酒精可能发生不良反应，影响药效甚至损害身体。在服药期间应严格禁酒，停药 1 周后，根据身体状况决定是否饮酒。

5. 酒精代谢能力：个体对酒精的代谢能力存在差异。代谢能力强的人，酒精对身体的影响相对较小，但也应在崴脚恢复较好的前提下适量饮酒。代谢能力弱的人，更应谨慎饮酒，以免加重肝脏负担，影响身体恢复。

总之，崴脚后饮酒的时间没有绝对标准，应综合考虑上述多种因素。在崴脚恢复期间，建议以休息和治疗为主，尽量避免饮酒。如果确实想饮酒，应先咨询医生的意见，以确保自身健康。