使用头孢类药物后饮酒可能会引发双硫仑样反应，严重时危及生命。一般建议在停药 7 天后再饮酒，具体时间因个体差异、药物种类等因素有所不同。包括头孢曲松钠、头孢哌酮、头孢噻肟等。

1. 个体差异：不同人的代谢能力不同，肝脏代谢酒精和药物的速度有快有慢。代谢能力强的人可能在停药 5 天后饮酒较安全，而代谢能力弱的人则需要更长时间，可能要 10 天甚至更久。

2. 药物种类：不同的头孢类药物在体内的代谢时间不同。像头孢曲松钠，其半衰期较长，停药后饮酒的间隔时间应适当延长；头孢呋辛酯半衰期较短，相对来说间隔时间可稍短。

3. 用药剂量：用药剂量大时，药物在体内的蓄积量较多，需要更长时间代谢，饮酒间隔应延长。

4. 饮酒量：大量饮酒会加重肝脏负担，影响药物代谢，即使停药一段时间，也可能增加不良反应风险。

5. 身体状况：如果患者本身肝肾功能不全，会影响药物和酒精的代谢，需要更长时间来等待药物完全排出体外后再饮酒。

总之，为了确保安全，使用头孢类药物后应尽量延长饮酒间隔时间，至少 7 天。在此期间，应避免饮酒及含酒精的饮料、食物。如果在用药期间或停药后不久饮酒出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，甚至死亡等症状，应立即就医。