跑步结束后，一般建议在 15 分钟左右可以开始适量喝水，但具体时间因人而异，受跑步强度、环境温度、个人体质、出汗量、身体恢复能力等因素影响。
1.跑步强度：高强度的跑步会使身体疲劳，代谢加快，心率和血压升高，需要更长的时间来恢复平静，通常建议 20 分钟左右再喝水。而低强度的跑步，身体负担较小，15 分钟左右喝水较为合适。
2.环境温度：在高温环境下跑步，出汗量大，身体水分和电解质流失较多，可能在 10 分钟左右就需要补充水分。若在低温环境中跑步，出汗相对较少，15 - 20 分钟喝水较适宜。
3.个人体质：体质较好、心肺功能较强的人，身体恢复较快，15 分钟左右能喝水。体质较弱或有慢性疾病的人，恢复时间可能延长，20 分钟甚至更久后再喝水较好。
4.出汗量：大量出汗时，身体缺水明显，可在 10 - 15 分钟开始少量补水。出汗量少的情况下，15 - 20 分钟喝水即可。
5.身体恢复能力：身体恢复能力强的人能较快调整生理机能，15 分钟左右喝水。恢复能力较弱的人，可能要等待 20 分钟以上。
总之，跑步后喝水的时间要综合考虑多种因素，以身体感觉舒适、无不适症状为宜。喝水时应少量多次，避免一次性大量饮水，以免加重胃肠负担。