肌酐值为 123 能维持的时间因人而异，受多种因素影响，如基础疾病、治疗情况、生活方式、年龄、合并症等。
1. 基础疾病：若存在慢性肾小球肾炎、糖尿病肾病等，病情控制不佳会使肌酐较快上升；若为急性肾损伤，及时治疗可能使肌酐恢复正常。
2. 治疗情况：积极治疗原发疾病，合理使用保护肾脏的药物，如金水宝胶囊、百令胶囊、尿毒清颗粒等，有助于控制肌酐水平。但不规范治疗会影响肌酐稳定。
3. 生活方式：保持低盐、低脂、优质低蛋白饮食，戒烟戒酒，避免劳累和感染，适当运动，有助于维持肌酐稳定；反之，不良生活方式可能导致肌酐升高。
4. 年龄：年轻人肾脏代偿能力相对较强，肌酐维持稳定的时间可能较长；老年人肾脏功能逐渐衰退，肌酐变化可能较快。
5. 合并症：若同时患有高血压、高血脂、高尿酸血症等，会加重肾脏损害，影响肌酐稳定。
总之，肌酐 123 能维持多久无法确切给出时间，需要综合考虑上述多种因素，并定期复查肾功能，遵循医生建议进行治疗和生活调整，以尽量维持肾脏功能稳定。