健身后饮酒的适宜时间因人而异，取决于多个因素，如健身强度、个人代谢能力、身体恢复状况、饮酒量以及饮酒类型等。
1.健身强度：高强度的健身锻炼会使身体疲劳，代谢负担加重，通常需要更长时间恢复，建议至少间隔 6 小时以上再饮酒。而低强度的健身，间隔 3 - 4 小时可能较为合适。
2.个人代谢能力：代谢能力较强的人，身体能更快地处理酒精和恢复体力，可能在健身后 4 - 5 小时饮酒影响较小。代谢能力较弱者，则应适当延长间隔时间。
3.身体恢复状况：如果健身后身体仍有明显的酸痛、疲劳或肌肉拉伤等情况，应等待身体恢复良好后再饮酒，可能需要 1 - 2 天甚至更久。
4.饮酒量：少量饮酒（如一杯葡萄酒），间隔时间可相对较短；大量饮酒则需要更长时间，至少 8 小时以上。
5.饮酒类型：啤酒的酒精含量相对较低，间隔时间可稍短；白酒等高度酒则需要更长的间隔，建议 10 小时以上。
总之，为了减少对身体的不良影响，健身后应谨慎饮酒，并尽量延长间隔时间。同时，饮酒应适量，避免酗酒对健康造成损害。