运动减肥后喝水的时间需要综合考虑运动强度、时长、个人体质、环境因素以及运动类型等。一般来说，运动后稍作休息即可适量饮水，但具体时间因人而异。
1.运动强度：高强度运动后，身体疲劳，代谢加快，水分流失多，通常在休息 5 - 10 分钟后就可以开始小口慢饮。而低强度运动后，可在 3 - 5 分钟后喝水。
2.运动时长：长时间运动，比如超过 1 小时，身体水分消耗大，结束后 5 - 10 分钟可开始补水。短时间运动，半小时以内，休息 3 - 5 分钟再喝水。
3.个人体质：体质较好、代谢能力强的人，运动后恢复较快，5 分钟左右能喝水。体质稍弱或代谢较慢的，可能需要 10 分钟左右。
4.环境因素：在炎热潮湿的环境中运动，水分蒸发快，5 - 10 分钟内要及时补充水分。在凉爽干燥的环境中，可适当延迟 3 - 5 分钟。
5.运动类型：有氧运动，如跑步、游泳等，结束后 5 - 10 分钟可喝水。力量训练，由于会导致肌肉充血，可在 10 分钟左右喝水。
总之，运动减肥后喝水的时间不是绝对固定的，要根据自身实际情况灵活掌握。但要注意，喝水应适量，不宜大口猛灌，以免引起不适。