吃完东西后体重增加的时间因人而异，受多种因素影响，如食物种类、摄入量、个人代谢率、身体活动水平以及基础代谢等。
1.食物种类：高热量、高脂肪、高糖分的食物，如油炸食品、甜品等，相较于蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物，更容易转化为脂肪导致体重增加，且速度可能较快。
2.摄入量：大量进食，超过身体的能量消耗，剩余的能量会被储存起来，导致体重上升，进食量越大，体重增加可能越明显。
3.个人代谢率：代谢率快的人，能更快地消耗摄入的能量，体重增加相对较慢；而代谢率慢的人，能量消耗较慢，体重可能较快增加。
4.身体活动水平：经常进行运动和体力活动的人，能量消耗多，即使吃了东西，体重也不一定会很快增加；相反，缺乏运动的人，能量消耗少，容易使摄入的能量转化为脂肪。
5.基础代谢：基础代谢高的人，在休息状态下消耗的能量较多，体重增加相对较缓；基础代谢低的人则更容易因进食而体重上升。
总之，吃完东西后体重是否增加以及增加的时间，不能简单一概而论，取决于多种综合因素。要保持健康的体重，应注意饮食均衡，适量摄入各类食物，并结合适当的运动，提高身体代谢水平。