水痘结痂掉落的时间因人而异，一般受到患者年龄、病情严重程度、日常护理情况、个人体质以及是否有并发症等因素的影响，通常在 7 - 14 天左右。
1. 年龄：儿童的新陈代谢较快，水痘结痂掉落相对较快，可能 7 - 10 天左右；成年人新陈代谢稍慢，可能需要 10 - 14 天。
2. 病情严重程度：症状较轻、水痘数量较少的患者，结痂掉落时间相对较短；病情较重、水痘密集的患者，恢复时间会延长。
3. 日常护理情况：保持皮肤清洁、避免搔抓、饮食清淡且营养均衡的患者，结痂掉落会比较顺利；反之，如果皮肤发生感染或刺激，可能会延缓结痂掉落的时间。
4. 个人体质：身体素质好、免疫力强的患者恢复较快，结痂掉落时间短；体质较弱、免疫力差的患者恢复较慢，结痂掉落时间长。
5. 是否有并发症：如果水痘引发了肺炎、脑炎等并发症，会影响身体的整体恢复，导致结痂掉落时间延长。
总之，水痘患者在患病期间要注意休息，做好日常护理，保持良好的心态，促进身体的恢复。若水痘恢复过程中出现异常情况，应及时就医。