扁桃体切除后所需的休息时间因人而异，通常取决于手术方式、个人身体状况、术后护理、有无并发症以及工作性质等。

1.手术方式：传统的扁桃体切除术创伤相对较大，术后恢复时间可能较长，一般需要 7 - 10 天左右。而采用微创手术，如低温等离子消融术，伤口较小，恢复时间可能缩短至 5 - 7 天。

2.个人身体状况：身体素质较好、免疫力强的患者，恢复相对较快，可能休息 5 - 7 天即可。但身体较弱、有基础疾病（如糖尿病等）的患者，恢复时间可能延长至 10 - 14 天。

3.术后护理：术后严格遵循医嘱进行饮食管理、口腔清洁等护理措施的患者，恢复顺利，休息 7 - 10 天左右。若护理不当，出现感染等情况，恢复时间会延长。

4.有无并发症：如果术后没有发生出血、感染等并发症，休息 7 - 10 天能基本恢复正常生活。若出现并发症，可能需要休息 14 天甚至更长时间。

5.工作性质：从事轻体力劳动的工作者，如办公室文员，休息 7 - 10 天可能就可以上班。但从事重体力劳动或需要频繁讲话的工作（如教师、销售人员），则建议休息 10 - 14 天。

总之，扁桃体切除后具体的休息时间应根据个人的综合情况来判断。患者在术后要密切关注自身状况，如有异常应及时就医。同时，要严格按照医生的建议进行休息和护理，以促进身体的恢复。