肠道手术后正常吃饭的时间因人而异，取决于手术类型、患者个体恢复情况、术后并发症、肠道功能恢复程度、医生的治疗方案等。
1.手术类型：如果是简单的肠道息肉切除手术，通常术后 1 - 2 天可开始进食清流食，3 - 5 天逐渐过渡到正常饮食。但若是肠道肿瘤切除等较大的手术，可能需要 5 - 7 天甚至更长时间才能开始进食。
2.患者个体恢复情况：身体素质较好、没有基础疾病的患者，肠道功能恢复较快，能较早正常吃饭。而年龄较大、有糖尿病等基础疾病的患者，恢复时间会延长。
3.术后并发症：若出现术后感染、吻合口瘘等并发症，正常吃饭的时间会推迟，需要先处理并发症，待病情稳定后再考虑进食。
4.肠道功能恢复程度：通过观察患者是否有排气、排便，肠鸣音是否正常等，来判断肠道功能的恢复情况。只有肠道功能基本恢复，才能逐步开始进食。
5.医生的治疗方案：医生会根据患者的综合情况制定个性化的治疗方案，包括何时开始进食以及饮食的种类和量。
总之，肠道手术后正常吃饭的时间没有固定标准，患者应严格遵循医生的建议，逐步恢复饮食，以促进身体康复。