刮宫术后饮酒的时间取决于多个因素，如术后恢复情况、个人体质、刮宫原因、是否有并发症以及后续治疗等。
1. 术后恢复情况：如果刮宫术后身体恢复良好，没有出血、感染等异常，通常建议在术后 1 个月后再考虑饮酒。但如果恢复较慢，有持续的阴道出血或腹痛等症状，饮酒时间应进一步推迟。
2. 个人体质：体质较好的人可能恢复相对较快，能较早地耐受酒精。而体质较弱或本身对酒精代谢能力较差的人，应适当延长禁酒时间。
3. 刮宫原因：因流产进行刮宫的，由于对子宫的损伤较大，一般需要更长时间来恢复，建议至少 1 个半月后再饮酒。如果是诊断性刮宫，恢复时间相对较短，可在 1 个月左右考虑。
4. 是否有并发症：若术后出现感染、宫腔粘连等并发症，饮酒可能会加重病情，应在并发症完全治愈后再饮酒，可能需要 2 - 3 个月甚至更长时间。
5. 后续治疗：如果刮宫后还需要进行药物治疗，如服用抗生素、激素类药物等，饮酒可能影响药效或产生不良反应，需在停药 1 - 2 周后再饮酒。
总之，刮宫术后饮酒的时间不能一概而论。为了身体的健康恢复，建议尽量延长禁酒时间，避免因过早饮酒给身体带来不良影响。