喝完牛奶后，一般建议间隔 1 - 2 小时再吃水果。这主要取决于牛奶的摄入量、个人的消化能力、水果的种类、胃肠功能状态以及饮食搭配等因素。
1.牛奶摄入量：如果喝的牛奶量较多，消化时间相对延长，可能需要 2 小时左右再吃水果；若牛奶摄入量少，间隔 1 小时左右即可。
2.个人消化能力：消化功能良好的人，牛奶消化较快，间隔 1 小时左右能吃水果；而消化功能较弱者，可能需要 2 小时或更久。
3.水果种类：像香蕉、橘子等较易消化的水果，间隔 1 小时左右就行；但如果是牛油果、榴莲等脂肪含量高、消化较慢的水果，建议间隔 2 小时左右。
4.胃肠功能状态：胃肠功能正常时，间隔 1 - 2 小时较合适；若存在胃肠疾病，如胃炎、胃溃疡等，消化能力下降，间隔时间应适当延长。
5.饮食搭配：若同时还进食了其他食物，会增加胃肠负担，需间隔 2 小时左右再吃水果。
总之，喝完牛奶后吃水果的时间间隔并非绝对固定，要综合考虑多种因素。为了避免胃肠不适，建议根据自身情况合理安排饮食时间。