减掉 100 斤体重所需的时间因人而异，受到多种因素的影响，如初始体重、身体代谢率、饮食控制、运动强度和频率、睡眠质量等。

1.初始体重：初始体重越大，减重相对会快一些，但总体减重 100 斤所需时间也较长。比如初始体重超过 300 斤，可能需要 1 年半到 2 年；若初始体重 200 斤左右，可能需要 1 年左右。

2.身体代谢率：代谢率高的人，消耗能量快，减重相对容易。年龄、性别、激素水平等都会影响代谢。年轻人通常代谢较快，女性在更年期后代谢可能变慢。

3.饮食控制：严格控制热量摄入，保证营养均衡，避免高糖、高脂肪、高盐食物，能有效促进减重。每天制造 500 - 1000 千卡的热量缺口，有助于稳定减重。

4.运动强度和频率：高强度、高频次的有氧运动，如每周至少 5 次慢跑、游泳等，每次 30 分钟以上，结合力量训练，能加速燃脂和增肌，提高基础代谢。

5.睡眠质量：充足且高质量的睡眠有助于调节激素水平，促进新陈代谢。每晚保证 7 - 9 小时的睡眠，有利于减重。

6.心理因素：保持积极的心态，克服减重过程中的压力和挫折，避免因情绪性进食影响减重进度。

7.健康状况：患有某些疾病，如甲状腺功能减退、多囊卵巢综合征等，可能会影响减重速度，需要先治疗基础疾病。

总之，减掉 100 斤是一个艰巨的目标，需要长期的坚持和科学的方法。建议在专业人士的指导下制定个性化的减重计划，并定期评估调整。