健身后多久能喝酒取决于多个因素，如健身强度、个人身体状况、代谢能力、饮酒量以及饮酒类型等。
1.健身强度：高强度健身后，身体需要更多时间恢复，通常建议等待 24 小时以上再饮酒。低强度健身后，12 小时左右可能可以饮酒，但仍需谨慎。
2.个人身体状况：身体健康且恢复能力强的人，等待时间可能相对较短。而本身有基础疾病，如肝脏疾病、心血管疾病等，应尽量避免在健身后饮酒。
3.代谢能力：代谢能力较好的人，酒精排出体外的速度相对较快，可能在健身后 12 - 18 小时饮酒影响较小。代谢能力差的人则需要更长时间。
4.饮酒量：少量饮酒，如一杯葡萄酒，等待 12 小时左右可能可行。若大量饮酒，建议至少 24 小时后。
5.饮酒类型：啤酒的酒精含量相对较低，等待时间可稍短。高度白酒则需要更长时间恢复。
总之，为了减少对身体的不良影响，健身后应尽量避免饮酒。如果确实需要饮酒，应根据自身情况适当延长等待时间，并控制饮酒量。