进食后排便的时间因人而异，受多种因素影响，如食物种类、消化系统功能、肠道蠕动速度、个人体质以及是否存在疾病等。
1.食物种类：高纤维食物如蔬菜、水果等，消化后形成的残渣较多，可能促进肠道蠕动，使排便时间相对较短，一般在 12 - 24 小时内。而高脂肪、高蛋白食物消化较慢，排便时间可能稍长。
2.消化系统功能：健康的消化系统功能良好，肠道蠕动正常，进食后 1 - 2 天可能排便。但如果消化功能较弱，如患有消化不良、胃肠动力不足等问题，排便时间可能延长。
3.肠道蠕动速度：肠道蠕动快的人，食物残渣在肠道内传输迅速，可能在进食后 1 天左右排便。而肠道蠕动慢的人，可能需要 2 - 3 天甚至更久。
4.个人体质：不同个体的新陈代谢速度不同，有些人新陈代谢较快，排便规律且及时；而有些人新陈代谢较慢，排便间隔时间较长。
5.疾病因素：如果患有肠道疾病，如结肠炎、肠梗阻等，会影响正常的排便规律，导致排便时间不稳定，甚至出现便秘或腹泻等症状。
总之，正常情况下，进食后 1 - 3 天内排便都属于正常范围。但如果排便时间过长或过短，伴有腹痛、腹胀等不适症状，应及时就医，排查是否存在消化系统疾病。