进食后跑步的适宜时间因人而异，主要取决于进食量、食物种类、个人消化能力、运动强度以及身体状况等。一般来说，建议在进食后 1.5 - 3 小时再进行跑步运动。

1. 进食量：如果只是少量进食，比如吃了一片面包或一小份水果，可能 1 - 1.5 小时后就可以跑步。但如果进食量较大，如一顿丰盛的正餐，可能需要 2 - 3 小时甚至更久。

2. 食物种类：易消化的食物，如水果、酸奶等，消化时间相对较短，1.5 - 2 小时后可尝试跑步。而高蛋白、高脂肪的食物，如肉类、油炸食品，消化时间较长，可能需要 2.5 - 3 小时以上。

3. 个人消化能力：消化功能较好的人，食物在胃肠道内的排空速度相对较快，进食后 1.5 - 2 小时或许就能跑步。消化功能较弱的人，则可能需要更长时间，3 小时左右为宜。

4. 运动强度：若只是进行轻松的慢跑，可在进食后较短时间开始，约 1.5 - 2 小时。但如果是高强度的快跑或马拉松训练，建议等待 2.5 - 3 小时。

5. 身体状况：本身患有胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等，消化功能会受到影响，进食后跑步的间隔时间应适当延长，至少 3 小时以上。

总之，为了避免在跑步时出现腹痛、恶心、呕吐等不适，应根据自身实际情况合理安排进食和跑步的时间间隔。如果在跑步过程中出现不适，应立即停止运动并寻求医疗帮助。