起床后吃早餐的适宜时间因人而异，受多种因素影响，如个人生物钟、前一晚的饮食情况、晨起活动量、身体代谢状况和健康状况等。
1.个人生物钟：每个人的生物钟不同，有的人习惯早起，有的人则较晚。一般来说，遵循自身生物钟规律，在起床后 1 - 2 小时内吃早餐较为合适。
2.前一晚的饮食情况：如果前一晚吃得较少或较清淡，起床后可能会较快感到饥饿，此时可适当提前吃早餐。反之，如果前一晚进食较多或较油腻，可能需要推迟吃早餐的时间。
3.晨起活动量：若晨起后有较大的活动量，身体能量消耗快，应尽早吃早餐补充能量。若活动量较小，则可稍晚些吃。
4.身体代谢状况：新陈代谢较快的人，可能需要更早吃早餐来维持能量供应。而代谢较慢的人，吃早餐的时间可以相对灵活。
5.健康状况：对于患有糖尿病等疾病的人群，需要根据血糖控制情况和医生建议来确定吃早餐的时间。
总之，起床后吃早餐的时间没有绝对标准，要综合考虑自身各种因素。建议养成规律的早餐习惯，为身体提供充足的能量和营养，维持良好的健康状态。