全麻手术后开始疼痛的时间因人而异，一般受手术类型、创伤大小、麻醉方式、个体疼痛阈值以及术后镇痛措施等因素影响。有的患者可能在术后几小时内就感到疼痛，而有的则可能在术后 1 - 2 天甚至更晚才出现。

1. 手术类型：不同的手术造成的创伤程度不同。例如，小型的微创手术，如腹腔镜胆囊切除术，可能在术后 6 - 8 小时开始疼痛；而大型的开胸、开腹手术，如胃癌根治术，疼痛可能在术后 2 - 4 小时就出现，且疼痛程度可能更剧烈。

2. 创伤大小：手术切口越大、组织损伤越严重，疼痛出现往往越早且越明显。像骨折切开复位内固定术，由于骨骼和周围组织的创伤较大，术后 2 - 3 小时可能就会疼痛。

3. 麻醉方式：全身麻醉中所使用的药物和麻醉时间长短会影响术后疼痛出现的时间。如果麻醉药物代谢较快，术后疼痛可能较早出现；反之，则可能延迟。

4. 个体疼痛阈值：每个人对疼痛的耐受程度不同。疼痛阈值高的人可能在术后较晚才感觉到明显疼痛，而疼痛阈值低的人可能更早且更强烈地感受到疼痛。

5. 术后镇痛措施：若术后采取了有效的镇痛方法，如使用镇痛泵、口服镇痛药（如布洛芬、对乙酰氨基酚、曲马多）等，疼痛出现的时间可能会延迟，疼痛程度也可能减轻。

总之，全麻手术后疼痛出现的时间是多种因素综合作用的结果。患者和家属应提前与医生沟通，了解可能的疼痛情况，并在术后密切配合医护人员进行疼痛管理，以提高术后的舒适度和康复质量。