人体胃消化骨头的时间受多种因素影响，如骨头的大小、质地、胃的消化功能、个人的身体状况以及饮食情况等。
1.骨头的大小：较小的骨头相对容易被消化，可能在数小时内完成；而较大的骨头则需要更长时间，甚至可能无法完全消化。
2.骨头的质地：质地较软的骨头，如软骨，消化起来相对较快；质地坚硬的骨头则消化难度大，时间长。
3.胃的消化功能：胃功能良好的人，消化能力较强，消化骨头的时间可能较短；胃功能较弱，如患有胃炎、胃溃疡等疾病，消化骨头的时间会延长。
4.个人的身体状况：身体健康、新陈代谢旺盛的人，消化速度可能相对快些；身体虚弱、患有慢性疾病的人，消化骨头的能力会下降。
5.饮食情况：如果在进食骨头的同时，摄入了较多促进消化的食物，如蔬菜水果等，可能有助于加快骨头的消化；反之，如果饮食过于油腻或难以消化，会影响骨头的消化速度。
总之，胃消化骨头的时间因人而异，没有一个固定的标准。如果不慎吞食骨头后出现腹痛、呕吐等不适症状，应及时就医。