输液后能否饮酒以及间隔时间取决于所输药物种类、个体代谢能力、输液量、病情严重程度和饮酒量等。一般来说，建议在输液结束至少 72 小时后再考虑饮酒，但某些特殊药物可能需要更长时间。
1. 所输药物种类：如果输注的是头孢类抗生素，如头孢哌酮、头孢曲松、头孢噻肟等，使用此类药物后饮酒可能会引发双硫仑样反应，严重时可危及生命，因此建议在用药结束 7 天后才能饮酒。而输注青霉素类药物，如阿莫西林、氨苄西林等，通常输液结束 3 天后可饮酒。
2. 个体代谢能力：每个人的肝脏代谢酒精和药物的能力不同。代谢能力较强的人，药物和酒精排出体外的速度相对较快；代谢能力较弱的人则需要更长时间。
3. 输液量：输液量较大时，体内液体潴留时间较长，可能会影响药物代谢，需要适当延长饮酒间隔。
4. 病情严重程度：病情较重的患者，身体机能较弱，恢复时间长，饮酒可能加重病情，应在病情完全康复后再考虑饮酒。
5. 饮酒量：少量饮酒对身体影响相对较小，但大量饮酒会增加肝脏负担，影响药物代谢，应尽量控制饮酒量。
总之，输液后饮酒的时间间隔不能一概而论，为了确保安全，建议在输液结束后咨询医生，根据具体情况来决定饮酒时间，切勿冒险饮酒，以免对身体造成损害。