输液头孢过敏后症状消退的时间因人而异，取决于过敏的严重程度、个体的免疫状态、治疗的及时性和有效性以及是否再次接触过敏原等。一般来说，轻度过敏可能在数小时至数天内缓解，严重过敏可能需要数周甚至更长时间。

1. 过敏严重程度：轻度过敏，如皮肤瘙痒、红斑等，通常在停止输液并进行适当治疗后，1-3 天内可逐渐好转。但如果是严重过敏，如过敏性休克，可能需要更长时间来恢复，甚至可能对身体造成长期影响。

2. 个体免疫状态：免疫系统较强的人，身体自我修复能力较好，过敏症状可能较快消退，可能在 2-5 天内恢复。而免疫功能较弱的人，恢复时间可能延长，可能需要 5-7 天甚至更久。

3. 治疗及时性和有效性：及时发现并采取正确的治疗措施，如使用抗组胺药、糖皮质激素等，能有效缩短过敏症状持续的时间。若治疗不及时或不恰当，恢复时间会延长。

4. 是否再次接触过敏原：在过敏症状未完全消退期间，如果再次接触头孢类药物或其他过敏原，可能导致过敏反应加重或持续不愈。

5. 基础健康状况：本身患有其他慢性疾病，如糖尿病、心血管疾病等，可能会影响身体的恢复能力，使过敏症状消退时间延长。

总之，输液头孢过敏后的恢复时间受多种因素影响。一旦发生过敏，应立即停止输液，并在医生的指导下进行治疗和观察。同时，要避免再次接触过敏原，以促进身体尽快恢复。