晚饭后跑步的适宜时间因人而异，一般取决于个人身体状况、晚餐摄入量、运动目标、环境条件和运动经验等。
1.个人身体状况：身体较好、无基础疾病者，饭后 1.5 - 2 小时开始跑步较适宜；若有慢性疾病，如高血压、糖尿病等，可能需要更久，约 2 - 3 小时。
2.晚餐摄入量：晚餐吃得较少且清淡，1 - 1.5 小时后可跑步；若吃得较多或油腻，建议 2 小时后再跑。
3.运动目标：以减肥为目的，可适当延长跑步时间，如 30 - 60 分钟；若只是保持健康，20 - 30 分钟即可。
4.环境条件：温度适宜、空气良好时，可按常规时间安排；高温或寒冷、空气质量差时，要适当调整跑步时间。
5.运动经验：经常运动、身体素质好的人，饭后 1 - 1.5 小时能开始跑；运动新手建议 1.5 - 2 小时后开始，且时间不宜过长。
总之，要综合考虑多种因素来确定晚饭后跑步的时间和时长，同时注意跑步前做好热身，跑步过程中如有不适，应立即停止并寻求医疗帮助。