胃病患者服用中药的时间因人而异，受病情轻重、胃病类型、患者体质、中药配方及治疗依从性等多种因素影响。

1.病情轻重：若病情较轻，如轻度的浅表性胃炎，可能服用中药 1 - 2 个月会有明显改善。但如果是严重的胃溃疡甚至胃癌前期病变，可能需要 3 - 6 个月甚至更长时间。

2.胃病类型：常见的慢性胃炎，一般服用 2 - 3 个月中药能缓解症状。而胃食管反流病，可能需要 3 - 4 个月。对于胃息肉等，中药可能更多作为辅助治疗，时间难以确切估计。

3.患者体质：体质较好、新陈代谢旺盛的患者，对中药的吸收和利用可能更有效，治疗时间相对较短，可能 2 - 3 个月。体质较弱者，恢复时间可能延长至 4 - 6 个月。

4.中药配方：不同的中药配方，其药效和作用速度也不同。以健脾和胃为主的配方，可能 2 - 3 个月见效；侧重化瘀解毒的，时间可能稍长，约 3 - 5 个月。

5.治疗依从性：患者严格按照医嘱用药、注意饮食和生活习惯调整，治疗效果往往较好，所需时间相对较短，约 2 - 4 个月。反之，若随意增减药量或不注意忌口，可能会延长治疗时间，甚至导致病情反复，难以预估治愈时间。

总之，胃病患者服用中药的时间没有固定标准。在治疗过程中，应定期复诊，根据病情变化调整治疗方案。同时，保持良好的生活和饮食习惯，有助于提高治疗效果，缩短病程。