胃病患者喝中药的治疗时间因人而异，受病情轻重、胃病类型、患者体质、中药配方及治疗依从性等多种因素影响。
1.病情轻重：若胃病较轻，如浅表性胃炎，可能喝中药 1-2 个月症状会有明显改善。但如果病情较重，如胃溃疡甚至胃穿孔，治疗时间会延长，可能需要 3-6 个月甚至更久。
2.胃病类型：常见的慢性胃炎，一般喝中药 2-3 个月能缓解症状。而胃食管反流病，可能需要 3-5 个月。对于胃癌等恶性疾病，中药多作为辅助治疗，时间难以确定。
3.患者体质：体质较好的患者，对中药的吸收和利用可能更有效，治疗时间相对较短，大概 2-4 个月。体质差的患者，恢复较慢，可能需要 4-6 个月或更长时间。
4.中药配方：不同的中药配方，其疗效和作用时间也不同。以健脾和胃为主的配方，可能 2-3 个月见效；而着重于化瘀解毒的配方，时间可能稍长，约 3-5 个月。
5.治疗依从性：患者严格按照医嘱用药、注意饮食和生活习惯调整，治疗效果较好，时间相对较短，约 2-5 个月。反之，若不按时服药、不注意调养，治疗时间会延长。
总之，胃病患者喝中药的治疗时间不能一概而论。在治疗过程中，患者应定期复诊，医生会根据病情变化调整治疗方案，以达到最佳治疗效果。