胃出血患者打针治疗的时间因人而异，通常取决于出血原因、出血量、患者身体状况、治疗效果以及是否存在并发症等因素。
1.出血原因：如果是胃溃疡或胃炎引起的轻度胃出血，经过及时治疗，可能打针 3 - 5 天病情就能得到控制。但若是胃底静脉曲张破裂等严重原因导致的出血，打针时间可能需要 1 - 2 周甚至更长。
2.出血量：少量出血一般打针治疗时间较短，约 3 - 7 天。大量出血时，可能需要 7 - 14 天甚至更久。
3.患者身体状况：身体基础较好的患者恢复相对较快，打针时间可能在 5 - 10 天。而身体虚弱、有其他慢性疾病的患者，可能需要 10 - 20 天。
4.治疗效果：对治疗反应良好，出血很快停止，打针时间相对较短，约 5 - 10 天。若治疗效果不佳，可能需要延长打针时间来控制病情。
5.并发症：若出现贫血、休克等并发症，打针时间会延长，可能需要 2 - 3 周甚至更久，以纠正并发症，稳定身体状况。
总之，胃出血患者打针治疗的时间没有固定标准，需要综合多方面因素来判断。患者应积极配合医生治疗，遵循医嘱，注意饮食和休息，以促进康复。