胃手术后进行胃镜检查的时间因人而异，通常取决于手术类型、恢复情况、患者个体差异、有无并发症以及医生的评估等。
1. 手术类型：如果是简单的胃部良性病变手术，如胃息肉切除，一般术后 3 - 6 个月可考虑胃镜复查。但若是胃大部切除术等较大的手术，可能需要 6 - 12 个月甚至更久。
2. 恢复情况：若术后患者恢复良好，饮食正常，无腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适，身体各项指标正常，复查时间可能相对较早。反之，若恢复不佳，存在伤口愈合缓慢、感染等问题，复查时间需推迟。
3. 患者个体差异：年龄、基础健康状况等因素也会影响。年轻、体质好的患者恢复相对较快，可较早复查；年老、伴有其他基础疾病（如糖尿病、高血压等）的患者，恢复较慢，复查时间可能延后。
4. 有无并发症：若术后出现吻合口瘘、出血、梗阻等并发症，需先治疗并发症，待病情稳定后再根据医生建议确定胃镜检查时间。
5. 医生评估：医生会综合考虑上述因素，以及患者的具体症状和体征，来决定最合适的胃镜复查时间。
总之，胃手术后胃镜检查的时间不是固定的，患者应严格遵循医生的建议，按时复诊，以便及时了解胃部的恢复情况。